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发布者:重庆百年厨房设备有限公司 公布工夫:2017/11/5 14:39:07 浏览:次 【字体:

切面机机能

该切面机能够手摇,也能够用电效果/柴油机等动员,可勤俭劳动力又能进步消费效力。加工压出的面皮润滑,厚薄匀称,里片的厚度可凭据需求而自行调解。该机可加工四种差别宽度的面条,即宽、粗、中、细四种。加工的面条无毛边、断裂等征象,宽窄同等,挺括雅观。将切面刀取下不消,能够用来加工浑沌皮。

切面机运用要点

为了正确地运用本机,正在运用前先搜检机械局部,有没有果运输形成的机件破坏征象,对比说明书和装箱单,搜检各部件、附件是不是完全完好,搜检无误前方可安装。机械装好后,应先用手迁移转变大甩轮,将各迁移转变部位加润滑油,使之迁移转变天真,无卡滞征象时,方可投料压里;调解压里的厚度时应双手旋动手轮,不要单脚操纵,以避免破坏轧辊;机械不允许反转,以避免破坏切面刀上的蓖子及其重要部件轧辊及切面刀系,正在运用取挪动转移历程中,切忌磕碰划伤,切面刀上的调治螺拴及刀架中央的木垫,正在运用中不克不及乱动,以避免影响出头具名质量;和面时应注重,里和得不要太硬,以10:2.5为好,不然易损坏算子.使机械不克不及一般事情;排除机械中的面粉时,要正在机械住手运转后停止,谨防排除东西掉人两轧辊中央;本机若临时弃捐不用时,应擦净轧辊及切面刀.正在其外面涂上食用油或防锈油用纸包裹起来,置于透风于澡处。

饺子成型机

饺子成型机用于包造各种肉馅、肉菜混淆馅、全莱馅及其他种种馅的饺子。包馅类的机械种类较多,如包子机、浑沌机、烧麦机等,这些厨房设备最初的产物固然差别,但道理相似,因而我们仅以饺子成型机为代表,引见那一类厨房设备。

饺子成型机

 

 

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